位置:学校课程 >烘焙西点创业班
更新:2020/7/3
成都王森西点学校烘焙培训的合适人群
想学西点技术者 | 为梦想创业行业者 | 追求高品质生活者 |
烘焙西点的课程内容
烘焙课程 欧式:德式短棍、可颂、全麦面包等 法式:法棒、法国麦穗面包、北海道丹麦、法式甜面包等 饼干:手指饼干、芝麻薄饼、花纹奶酥饼、核桃饼干等; 丹麦:欧式核桃面包、巧克力丹麦等 饼干:手指饼干、芝麻薄饼、花纹奶酥饼、核桃饼干等; |
蛋糕甜点课程 蛋糕:戚风、海绵蛋糕、起酥蛋糕、朗姆栗子蛋糕等 塔派甜点:柠檬挞、焦糖核桃挞、纽约芝士派等 布丁甜点:焦糖布丁、巧克力布丁、咖啡牛奶布丁等 慕斯甜点:黑森林、歌剧蛋糕、巧克力慕斯、提拉米苏等 |
咖啡课程 咖啡豆烘焙、单品手冲、意式拉花、冰咖啡、热咖啡等; 茶饮类:黄桃西米露、咖啡冰沙、红豆奶茶等; |
翻糖课程 翻糖花卉制作、翻糖饼干、马卡龙主题蛋糕等 |
我们的课程优势
烘焙类别 制作的类别为烘烤类法式面包、蛋糕、干点等 | 名师授课 讲课名师是由法国MOF老师为学员亲自指导开发 | ||
甜品样式 课程的样式有法式甜品、翻糖蛋糕、咖啡课程为辅 | 学员意向 成绩及格的学员可从事面包、蛋糕相关技术类工作 |
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