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更新:2020/7/3
成都王森西点学校翻糖蛋糕培训班应用课程和理论课程结合佳教学,美式甜品台设计与应用课程,课程占比16%,主流甜品台类型、主题甜品台设计等;店面创业及经营管理理论课程,课程占比6%,店面定位、选址、装修,店面运营管理及市场营销策划。
翻糖蛋糕培训班适合对象
忠实粉丝 零基础的人群 没有翻糖蛋糕经验者 | 热衷西点 追求高品质西点 对翻糖感兴趣者 | 有工作室 个性甜品工作室 私房烘焙创业者 |
翻糖蛋糕的优质课程
精品课程 惠尔通精品课程 课程占比34%,主题翻糖蛋糕等; 翻糖配方、翻糖皮包面、翻糖装饰:蝴蝶结、嵌入; 奶油霜、抹面技巧、糖霜状态、挤压控制、糖霜; 星形裱花嘴技巧、圆形裱花嘴技巧、花卉制作技巧。 | |
延伸课程 惠尔通延伸课程占比44%,饼干:香葱曲奇、伯爵红茶饼干等蛋糕;饮品:咖啡拉花雕花、太妃奶茶、果盘制作等;甜点:仁派、马卡龙、大理石乳酪等;糖果:牛轧糖、巧克力糖等;面包:红豆面包、可颂等。 |
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