肉夹馍培训

本套课程主要是培训学员了解学习项目的基础知识(理论课程)。开始实操课程，按照标准化的比例配方，老师一对一示范操作，学员领悟操作流程后再亲自动手， 老师旁边督导，反复练习，直到做出学员满意的口味为止。

　肉夹馍种类：

新式肉夹馍、传统肉夹馍、灵宝肉夹馍、陕西肉夹馍等等

肉夹馍的培训课程：

1、肉夹馍技术概述;

2、正宗腊汁肉夹馍卤肉香料的全部配方与配制;

3、正宗腊汁肉夹馍卤肉的各个细节及全部制作过程;

4、正宗腊汁肉夹馍"白吉馍"的全部制作;

5、馍的制作手法及掌握技巧;

6、正宗腊汁肉夹馍剁肉夹馍过程;

7、原料存放、保鲜技术;

8、原料的进货渠道指导。

肉夹馍介绍：

肉夹馍是古汉语“肉夹于馍”的简称，中国陕西省汉族特色食物之一。据史料记载，腊汁肉在战国时称为"寒肉"，当时位于秦晋豫三角地带的韩国，已能制作腊汁肉了，秦灭韩后，制作工艺传进长安。文昌门内的馆子命名为秦豫肉夹馍，隐喻着自己是正宗的腊汁肉名店。

　营养价值

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。

最新活动内容

1，单学一个项目按最新优惠活动价；

2，同时报名学二个项目，送一个项目学习；

3，同时报名学三个项目，送二个项目学习；

4，当天报名再送一项；

5，先报名一个项目，后再加学项目打八折优惠；

6，免费提供住宿，方便学习；

7，凭车票即可报销来校路费；

8，免费开店技术指导；

9，一次学习终身免费技术升级；