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更新:2020/1/14 | 关注1905 人
如今,西点已经成为人们日常生活中不可或缺的美味甜品。
也许你也有一个西点梦,也许你也想在繁华的都市拥有属于自己的一方甜蜜天地,也许,圆梦的机会你现在遇到了……
全能型人才
学习内容
模块式教学 厚积而薄发
面包类:软欧包、法式面包、艺术面包、乡村面包、健康面包、台式面包、吐司、可颂面包等。
蛋糕类:戚风蛋糕、海绵蛋糕、重油蛋糕、慕斯蛋糕、乳酪蛋糕、法式海绵蛋糕等。
点心类:起酥类、派类、挞类、饼干类、泡芙类、布丁类、手工软糖、马卡龙等。
裱花类:中式裱花、欧式裱花、3D蛋糕、庆典蛋糕等。
创意装饰色彩搭配、巧克力配件、水果装饰、创意配件、可食用花草认识与使用等。
本专业合格毕业生全部推荐到五星级以上酒店、宾馆、知名西餐厅等大型连锁西点企业就业,
并实行就、创业跟踪式服务,为学生的发展创造更多优越的条件。
随着生活水平的逐渐提高,越来越多的小伙伴成了咖啡忠实的追随者,对咖啡热爱的你,一定是生活上的品味者,当你想喝一杯满意的咖啡时候,往往会想,好看的咖啡拉花图案是怎么调出来的呢?如果你想学习咖啡制作技术,又想知道咖啡师培训班价格多少,我们一起来了解一下吧!
咖啡师培训班价格
咖啡的种类非常多,味道和香气也是各有差异,而你单单只有了解那么几种而已,想知道想学习更多的咖啡知识与制作技术,来福州华南厨师学校让你掌握更全面的咖啡知识与技能。
1.行业发展前景如何?
目前,国内咖啡行业呈现增长趋势,未来发展潜力巨大,前景看好。
2.行业薪资待遇如何?
随着餐饮行业的快速发展,咖啡师的市场需求也在逐年上升,薪资待遇也随之增加。
看完行业前景和薪资待遇分析,你会发现学习咖啡技术是值得的,更适合将之作为事业发展。
福州华南厨师学校,经验丰富的师资团队亲自授课,课程专业,上课采用实操,扎实每位学员的动手能力,提升专业技能;店铺式培训,让每位学员快速适应环境。
进口的专业设备,保证咖啡的口感,保证教学与市场同步。
深圳中级咖啡师培训
培训对象:咖啡爱好者,咖啡行业从业、就业、准就业人员
培训目标:系统掌握咖啡基础知识、手冲咖啡、意式咖啡、咖啡厅常见软饮料的制作,可胜任中级咖啡师的工作
培训课时:36课时,12次课(每课时60分钟)
培训内容:
一、咖啡基础知识:
咖啡文化的历史,起源与传播、各国的咖啡文化、咖啡的作用与用途
二、咖啡的认知与鉴赏
何为咖啡、咖啡产地国、咖啡品种、生长条件、全球咖啡产地分布、咖啡的采摘--加工--烘焙---储存
三、各国咖啡器具的使用
磨豆机、瑞士金、滴滤壶、虹吸壶、摩卡壶、皇家比利时壶、冰滴。
四、各国咖啡的杯品口感
五、意式咖啡机的基本知识
六、制作意式咖啡-Esppresso
七、奶泡的制作训练--卡布基诺制作
八、飘香热饮咖啡制作方法及创意制作
九、花式冰咖啡的制作方法及创意制作
十、各式软饮的制作
十一、总结和考核
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