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更新:2021/1/25 | 关注1905 人
调酒师培训后优势
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市场潜力巨大 | 地位举足轻重 | 工作环境好 | 技能动作酷炫 | 收入待遇丰厚 |
都市人压力越来越大,酒吧业发展迅猛,"夜经济"随之而来,调酒师人才奇缺 | 调酒师因其表演的特点,成为酒吧经营的重要组成部分,被视为酒吧的灵魂人物 | 酒吧业的迅猛发展,让调酒师不仅是一种职业,更是一种对时尚前卫追求的表现 | 灯光下,上下飞舞的酒瓶,眼花缭乱的动作,使得男生为之嫉妒,女生为之尖叫 | 调酒师供不应求,普通男调酒师年薪达5-7万,女调酒师的年薪则可达到10万以上 |
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调酒小科普,看完就会简单调酒,让自己的生活更加有趣!
想喝酒?也许可以试试调酒,不仅可以让自己的生活更有仪式感,还可以吸引到有趣的人,成都太阳鸟学校今天就来教大家调几杯比较基础的调酒,自己在家喝绝对足够。
调酒的酒我们可以分为两种,一种就是基础的酒,这种酒一般我们会选择使用威士忌、龙舌兰、伏特加等等这样的烈酒来作为基础,最开始学习调酒的,可以在网上买百元左右的就足够,有些也许威士忌龙舌兰伏特加在楼下的便利店也可以找到。
成都太阳鸟学校来说说这几款基酒,朗姆酒对于刚刚开始喝酒的女生要能接受一点,因为口味比较柔和,入口之后还有一点甘甜的回味,对于不太能喝酒的女生来说是不错的选择。龙舌兰特别的百搭,很多酒都是用龙舌兰调出来的,而且价格不用特别高就能买到一瓶不错的。白兰地初学者可以先忽略,因为便宜的白兰地特别的难入口也不好喝,好的白兰地又太贵了,等入门发现自己真的喜欢上调酒再入也不迟。威士忌也是百搭基,比起朗姆酒口感要更加醇厚一些,喜欢酒味更浓的可以选择威士忌。伏特加也比较好买,大家也可以选择伏特加。成都太阳鸟学校上面说的酒大家只用买两三种,就可以喝很久了。
还有一种就是利口酒,小编在这里只推荐两款,一款是君度橙酒,是一款不会错的利口酒,放进酒里加入冰块会让酒的香味发挥到极致,入口香甜绝对不会出错。还有一款就是百利甜,口感非常的顺滑,而且味道也非常的浓郁,有一种巧克力的感觉,配上酒真的特别好喝,不光可以用来喝酒,还可以用来搭配平时喝的咖啡牛奶等等。
说完酒之后,浓缩的果汁也可以选择,成都太阳鸟学校一般是选择浓缩的橙汁还有菠萝汁,大家可以按照自己的口味挑选自己喜欢的浓缩果汁。最后就调酒的工具,大家上网买一个小套装就完全够用了,成都太阳鸟学校的冰块用的是一次性冰袋,特别的好用而且能用很久,大家可以试试!
上面就是调酒需要的酒跟果汁,大家买齐到手之后就可以开始调酒啦。
1、咸狗
我们需要伏特加,跟新鲜的葡萄柚子汁,但是我想能鲜榨的读者比较少,我们可以用水溶的柚子喂饮料来代替,味道是一模一样的,而且还简单快捷。在楼下超市买几个青柠,调酒一定是不能少了柠檬,可以多买几个备上,最后就是盐跟冰块,什么盐都可以。
首先我们要拿杯子去冰箱里面冰上半个小时,之后我们拿柠檬汁水在周围涂抹上一拳,就可以放在盐里面裹上一圈。这样杯口就能沾满盐。之后我们倒入45ml的伏特加,冰块也要放进去,最后加入一百毫升的饮料,摇上二十秒左右,就可以过滤倒出。
大家最后可以加入自己喜欢的装饰,装饰一下一杯简单的调酒就完成了。
2、mojito
我们需要准备朗姆酒。冰块还有苏打水、薄荷叶、糖浆跟柠檬汁没有苏打水的可以用雪碧或者可乐来代替。
我们首先把柠檬切成四块,把柠檬里面的籽一定要去掉,一定要去干净,要不然之后喝起来会很麻烦的还会影响口感,之后我们青柠薄荷叶放在杯子里面,用家里的擀面杖直接捣碎,大概十下左右就可以了,之后可以加入三十五毫升的朗姆酒,放冰块进去疯狂摇晃,就可以过滤倒出来,最后拿苏打水或者雪碧可乐加满,就完成了。
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