贵阳学做蛋糕培训有哪些学校？

豆沙饼，那香甜的味道，总是让人想起家的味道和儿时的回忆。那熟悉而美妙的口感，承载了多少儿时的回忆。而今天，我们将传统与现代相结合，带来一款做法零难度的豆沙饼，让你在品尝美味的同时，也能感受到制作的乐趣。  

这款豆沙饼的特点就是制作简单，几乎不需要花费什么力气。而且所需的食材和工具都很常见，轻松就能在超市或市场上买到。黄豆、糖、油，这些基础的原料将组成美味的豆沙饼。今天，让我们一起动手，制作一款做法零难度、外皮酥脆掉渣的豆沙饼，让这份美好回忆重现眼前。  

准备食材：面粉、发酵粉、温水、豆沙馅、糖  

制作步骤：  

1.将面粉和发酵粉混合倒入碗中，慢慢加入温水，搅拌成絮状后，用手揉成光滑的面团，盖上湿布发酵至两倍大。  

2.在面团发酵的过程中，将豆沙馅和糖混合均匀，备用。  

3.面团发酵完成后，取出揉去气泡，分成大小均匀的小球。  

4.取一个小球，用手按压成圆形薄片，包入适量豆沙馅，收口捏紧后揉圆。  

5.将做好的豆沙饼生胚放入锅中，用小火慢慢烙至两面金黄即可。  

注意事项：  

1.面团发酵的过程中，可以根据气候适当调整发酵时间，夏天一般需要1-2小时，冬天则需要更长时间。  

2.在包入豆沙馅的时候，要注意不要让面团破裂，否则会影响豆沙饼的美观和口感。  

3.在烙制豆沙饼的时候，要用小火慢慢烙，以免表面糊掉而内部还未熟透。  

最后，让我们一起品尝这款酥脆掉渣的豆沙饼吧！不仅口感绝佳，而且做法简单，绝对是零难度。在这个快节奏的生活中，不妨抽空制作这款豆沙饼，找回那份宁静和温馨的感觉。别犹豫了，赶快动手吧！

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