师资力量

李 晓

高级咖啡教师

从业时间：8年

毕业于成都大学，因为对咖啡事业的喜爱，不断的自行研修与培训，成为行业内能力突出的优秀咖啡师。从事咖啡培训行业数年来，成功策划及指导国内数十家中高档咖啡厅，业内具有良好的口碑及专业素养。现就职于我校咖啡高级讲师，有着丰富的培训经验，希望通过自已的努力，能够帮助到更多喜欢咖啡行业的朋友。

 张娟

高级咖啡教师

从业时间：5年

 靓丽的处形，随和的性格，凭着对咖啡的热爱，和擅于学习、勇于探索的精神，使她成为业内为数不多的美女咖啡师，更是擅长港式甜品的多面手。2010年，担任庄园主、恭屹等咖啡厅店长，筹备和策划十多家咖啡厅开业；2012年，就职于太阳鸟培训学校咖啡高级讲师、港式甜品高级讲师。

董益林

高级西点教师

从业时间：5年

1、成都岷山饭店厨师。

2、都江堰安德鲁森裱花间主管。

3、创立丝麦烘焙工作室。

学校最为年轻的西点老师，以年轻的闯劲和创新精神赢得了学员们的喜爱,其教学主要是以启发学员的创新思维为主。

巫 东

高级西点教师

从业时间：13年

2006年天府阳光假日酒店西饼房 高级主管；

2008年元祖食品有限公司培训部 培训讲师；

2010年罗莎食品有限公司技术研发部 总监；

拥有8年的西点工作经历及5年的培训经验。丰富的制作、培训及研发经验，让学员全面系统的学习到西点从制作到开店的知识。现任太阳鸟学校西点班高级老师。

刘晓奕

高级西餐教师

刘晓奕 毕业于四川师范大学

2007年，罗马尼亚米勒司杜餐饮公司担任西餐制作总监

2009年，罗马尼亚大象餐厅担任西餐厨师长

2010年，索菲特万达西餐厨师长

曾就职于罗马尼亚的多家著名西餐厅，丰富的国外西餐制作和管理经验，能让学员学到更专业、更正宗的西餐制作技术！现任太阳鸟学校西餐培训班高级老师。

邹春

高级西餐教师

邹春 成都财贸学校烹饪专业

曾先后在新华饭店、锦江宾馆、西藏饭店从事餐饮工作。熟悉西餐各式菜品的制作。

有20余年餐饮行业从业经验，熟悉中西餐，西点制作工艺，有丰富的专业知识和管理经验。

现于太阳鸟西餐学校任西餐专业教师，教学生动经验丰富，希望自己能够将更多的西餐爱好者带入西餐行业。

陈朝庭

高级调酒教师

从业时间：7 年

2013年四川调酒比赛冠军

2008年任成都铜雀台酒吧首席调酒师；

2010年任ONLY酒吧首席调酒师、吧台长；

2011年任V+酒吧调酒师、MIU酒吧首席调酒师兼管理；

自2013年起担任太阳鸟培训学校调酒师培训老师，俊朗的外形，率真的性格，过硬的专业技术，极受学员欢迎。

米 亮

高级调酒教师

从业时间：12 年

2004年全国AITA大赛冠军

2005年BOLS花式调酒大赛季军

米亮，12年花式调酒的从业经验，多次获得各类比赛大奖，曾在深圳、大连、北京、天津等地担任酒吧调酒师和表演嘉宾，擅长花式调酒套路动作及表演，2007年起任太阳鸟培训学校花式调酒老师。