位置：学校动态 >贵阳蛋糕裱花培训学校哪家好？

贵阳蛋糕裱花培训学校哪家好？

来源：贵阳酷德教育培训学校

更新:2020/10/17 | 关注1905 人

贵阳蛋糕裱花培训学校？贵阳酷德蛋糕烘焙培训学校提供蛋糕烘焙培训价格优惠，小班授课，零基础包教会。我们欢迎您电话咨询来校参观试听课程。

软欧面包的特点：源自欧洲，传统工艺，东方口感，湿软Q弹，低糖低油，健康养生。为什么?因为慢性病绝大多数与不健康的营养摄入和生活方式有关，而烘焙产品作为国人膳食中重要的组成部分，我们发现很多产品存在健康隐患：走进一家面包店，尽管产品花式各样琳琅满目，可是无论你购买了哪一种，吃起来都是一样的感觉——甜腻——因为无论花色如何变化，但其基础配方中至少有30%左右是砂糖和油脂，这些糖和油带给你迷人甜蜜芳香的同时，也埋下了高糖油摄入的隐患。

因此，更加强调健康和天然谷物香气的软欧面包应运而生，并悄然形成一股潮流。软欧面包，在保留欧洲焙烤产品低糖低油、天然健康的精髓的同时，根据亚洲人群特有的饮食偏好，通过调整配方使软欧面包获得柔软湿润的口感，更大限度的发挥出天然酵母和诸多不同谷物、干果自然的芳香。

由于在配方中大量使用了坚果、干果和各种全谷物如黑麦、大麦、燕麦等，软欧面包在矿物质、维生素等微量营养素含量上获得比起其他产品更大的优势，实为早餐、主食及加餐时的最佳伴侣!如果你偶发娴情，再配上一杯牛奶亦或咖啡，软欧面包在您的舌尖上会迸发出更大的惊奇与喜悦!


星级标准	专业设备	效率保障	小班教学

理论课程内容

理论知识	设备讲解	开店讲解
1.法式西点理论知识学习 2.材料知识与机器和工具的讲解 3.法式西点原料认识和作用; 4.机器设备的认识和操作方法; 5.各种模具的认识和使用方法; 6.食品安全生产的卫生知识;	7.前期开店知识的讲解。 8.开店后运营知识的讲解。 9.了解西点、芝士蛋糕的文化; 10.慕斯忌廉的打发方式和要求; 11.机器设备的介绍和操作方式; 12.各类原料的讲解和使用技巧;	13.机器设备的采购和讲解; 14原料的采购和讲解 15.不同模具的操作 16.开店经验及展示柜保存方法 17.课程学习技巧包括： 18.蛋糕卷操作技巧
水果类制作	淋面制作	高智商高收入
19.多种水果夹心制作 20.慕斯制作及操作技巧 21.水果库利制作技巧 22.水果类淋面制作及操作技巧 23.千层酥制作及操作技巧 24.巧克力甘那许及咖啡糖浆制作	25.巧克力类淋面制作及操作技巧 26.意式马卡龙饼皮制作技巧 27.多种口味奶油酱制作 28.泡芙与酥皮制作及操作技巧 29.闪电泡芙淋面制作及操作技巧 30.多种泡芙淋面制作技巧	31.多种卡仕达酱制作 32.法式塔皮制作技巧 33.水果造型操作技巧 34.多种口味甘那许制作 35.法式水果软糖制作及操作技巧 36.产品组合及装饰技巧

常见疑问


Q:课程适合零基础的学生吗?	Q:每一期的课程都一样吗?	Q:能得到什么?
A:课程经过设计，都是由简到深，便于同学更快速上手，加上专业师资贴身指导，零基础也不是问题!	A:我们会依照季节食材、节庆而推出部分新的课程代换掉几堂旧的课程，所以课程不会一尘不变。	A:指导购买正确的设备;精心设计食谱;举一反三的创新思路;识别不同材料的能力;结识不同地区的朋友。