郑州冯特职业学校告诉您春天吃什么好

01菠菜。菠菜含有维生素C和叶酸，有助增强免疫系统、缓解过敏现象。菠菜还含有叶黄素和玉米黄素，可以维护视力健康。另外，菠菜也富含甜菜硷（betaine），可以强化运动时的表现。

02豆腐。豆腐及豆腐制品的蛋白质含量比大豆高，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高。春天的饮食宜清淡，豆腐营养丰富又不肥腻，正是春季的养生良品。

03草莓。草莓也是春季不错的水果选择，草莓具有补血益气的作用，特别是对于身体虚弱的老人和孩子而言草莓具有极好的滋补的作用。当然了如果脾胃虚寒腹泻则建议不要食用草莓了。

04芝麻菜。芝麻菜不仅能丰富料理的口感，还含有丰富的矿物质「镁」，有助维持骨骼强健、肌肉强壮，还有免疫系统健康。

05樱桃。樱桃具有助发汗、益气、祛风等作用，适当吃点樱桃可帮助去火，但同时也要记住一点樱桃本身属火，如果身体阴虚火旺则不建议大量食用樱桃。

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