关于泉州华南职业学校

泉州西点学校，泉州华南厨师学校集培训、考证、就业为一体的重点烹饪职业技能培训学校，自1996年办学以来，在上级主管部门的支持下，华南教育坚持“创福建名校、争国内一流、与国际接轨”的发展战略，贯彻“培养技能人才，服务社会需要”的办学宗旨，秉承“以服务为宗旨、以就业为导向”的办学方针，在改革和创新中实现了可持续发展，获得良好的社会知名度和美誉度，蜚声区内外，被誉为“华南名校”。

泉州西点学校，泉州华南厨师学校学校拥有独立的校园环境和先进的教学设备，现代化操作大厅、互动式模拟餐厅、刀工大厅、翻锅大厅、模拟厨房、西点教室、西餐教室、面点教室、调酒教室等，同时建有篮球场等各类体育硬件设施，基础设施配套完善；雄厚的师资力量，拥有一支“技能型、知识型”相结合、优势互补的以高级烹调师、高级技师为骨干的专业教师队伍；规范严谨的教学管理，学校始终贯彻“人本”思想，全力构建和谐校园；学校致力于品牌建设，将教学质量的提高作为重要工作；学校重视就业工作，始终狠抓就业这个输出终端，成立就业指导中心，建立全国就业网络，开展就业指导、就业推荐和跟踪服务等工作，热门专业、优质生源和良好的信誉，使我校就业形势一片大好，呈现供不应求的态势。

泉州西点学校，泉州华南厨师学校学校优势

>专业设置方面

目前学校开设有平面设计师培训、广告设计、室内外设计、网页设计、服装设计培训、会计培训、淘宝开店培训等系列专业课程。同时，针对目前的国内、国际专业人才需求，特增加了“区位特色”教学内容。专业设置突出“专业性强，大而全”的特点，依托扎实的教学功底，负责任的态度，在国内同行，具有优势地位。时至今日，各行各业发展日新月异，专业人才匮乏，面对目前情况，市场需要什么我们就做什么，学校及时推出新专业，较大的满足了社会需求。

>师资团队方面

办学多年来，汇集了以赖映辉等高级工程师为核心的IT教育精英，拥有计算机高级教师数百名，皆为“两高”(高学历+高技能)的复合形人才，师资团队主要由高级工程师、专业技术考评员、国际权威认证评委组成。我校校长马明东先生，曾荣获江泽民亲笔题词的“国家技术能手”称号，并多次在国内外技能大赛中荣获金奖，被评为“全国技术能手”称号，享受国家高技能人才政府津贴。在他和赖映辉先生的带领下，资深、厚重、富有凝聚力的教师团队，综合素质高、专业技能强，成为学校发展的中坚力量，数获殊誉，献身IT教育数十年来，他们为各行业培养了大批专业人才。教学上理论联系实际，重点培养学生的实践动手能力和单位适应能力。独创的互动式模拟演练和“三位一体”教学法(即素养、技能、知识)，从根本上保证了教学质量，开创了IT职业教育的新模式。此外，学校还定期聘请国内外一些知名职教专家及IT行业的精英人士，莅临学校指导，建立了学校与权威专家的沟通交流平台，开阔了学生的视野。好设备、好的师资，成为打造国内IT教育一线品牌的有力保障。真正实现了“名师铸就名校，名校培育精英”。

>设施设备方面

学校拥有高配置电脑上千台，人手一机，全天侯上机操作。拥有大型计算机实训区、多媒体教学区、网络工程实践区、电脑安装区、美术绘画创作区、电子商务区、现代办公实训区，宽带互联网教学区等多功能教学区;环境幽雅，硬件设施好。每间独立教室可容纳百余学生同时上课，吸引了多家国际知名IT企业进驻，做为岗前培训基地，并建立了良好的互动关系。生活方面，设有专属生活区，配备食堂、宿舍、温水浴室等设施。每间教室和宿舍配备全新空调，为学生提供了良好的后勤保障。幽雅的校园环境，设施设备，在国内同行所向披靡。

>校务管理方面

采取半封闭式教学，形成招生办、班主任老师、实习单位三点紧密结合的管理体系，学校与家长通过多种平台建立沟通渠道，以保证学生的学习、生活。

>就业保障方面

泉州西点学校，泉州华南厨师学校成立了就业指导处，并与多家就业单位建立业务关系，形成订单式培训，定期发布就业信息，以保证学生“学得好，出得去”。完善的就业网络不但使学生成功就业，更能成就事业。学校在深圳、上海、北京、杭州、南京等地设立就业指导处，与上万家用工单位建立校企合作关系，学生就业后，定期跟踪他们的工作情况，保障了学生的就业出路，形成良性循环。