济南西点培训班

想学做西点吗?

面包店是精准聚焦年轻人的市场，深度开发西点面包系列，不断满足并引领年轻人消费群体的饮食消费。济南顶正面点培训师不断与国外面包烘焙技术交流，不断引进新鲜、有趣、时尚、美味的西点面包产品，同时结合我国本土消费市场深度调研，研制出适合本土的西点面包产品。

西点怎么做?西点做法配方

济南食尚香小吃培训学校西点培训有十年以上制作经验，分为理论以及实操两大课程，科学合理的教学计划、强化实操能力锻炼的教学模式、高品质原料实操教学，每位学员均会分发到相应的原材料。根据师傅的操作示范，讲解、手把手指导操作要领带领学员亲自动手操作，学习期间全程由专职老师观察跟进，详细讲解每个教学环节的重点和难点，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

项目介绍：

本套课程主要是培训学员了解学习项目的基础知识(理论课程)。开始实操课程，按照标准化的比例配方，老师一对一示范操作，学员领悟操作流程后再亲自动手，老师旁边督导，反复练习，直到做出学员满意的口味为止。

西点的培训种类：

蛋糕类：坚果蛋糕、香橙蛋糕、蜂巢蛋糕、蓝莓蛋糕、巧克力蛋糕、马芬蛋糕、虎皮卷、肉松卷、香橙蛋糕、提子卷、全麦戚风蛋糕、魔芋蛋糕、戚风蛋糕、模具蛋糕、高、中档方糕、红枣蛋糕、无水脆皮蛋糕、摩卡巧克力蛋糕、椰香蛋糕、千层蛋糕、黄金蛋糕、雪芳蛋糕、各式纸杯蛋糕、西洋蛋糕、巧克力蛋糕体、哈雷蛋糕、抹茶蛋糕、纸杯蛋糕、摩鬼蛋糕、香蕉蛋糕、全麦蛋糕、核桃仁蛋糕、重油蛋糕表面修饰，光亮剂;

面包类：白吐司、甜甜圈、金牛角、菠萝包、汉堡坯、全麦吐司、毛毛虫、巨无霸、排包、沙拉棒、杂粮面包、蒙古包、芝麻条、鸡仔包、椰丝包、酥粒包、豆沙包、火腿包、满福堡及各种装饰皮馅料制作;

慕斯类：提拉米苏、慕斯小西点、草莓慕斯、黑森林蛋糕、柳橙慕斯、香蕉慕斯等

小西点：椰子皮、椰丝卷、铜锣烧、葡式蛋挞、甜筒、泡芙格格、牛油戟、桃酥八裂酥、金手指曲奇、巧克力饼干、芝麻薄脆、车厘子曲奇、花生排、瓜子薄饼、起酥条、芝麻圆饼、老婆饼、少林酥、葱油咸饼、燕麦饼干、手指饼、椰子球、豆沙小西点;蓝莓、椰子、核桃蛋挞、比萨饼、比萨棒、汉堡馅、混酥蛋挞、绿豆糕、泡芙;

西点的培训课程：

1、西点知识的教授;

2、制作西点材料的初加工;

3、水、面粉配比;

4、西点的制作步骤

5、西点装饰

起源故事

西点熟制的方法主要是烘焙，是以面、糖、油脂、鸡蛋和乳品为主要原料，辅以干鲜果品和调味品，经过调制、成形、成熟营养食品。

欧洲是西点的主要发源地，从西点的发展来看，面包的历史比较为悠久。面包是西方人的主食，也是西方国家销售量比较大的食品之一。除主食面包外，近年来各种风味的花式小面包也相继问世。蛋糕无疑是一类比较具代表性的西点。

营养价值

西点的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质为人体所必需，另外食用方便。

西点培训时间

西点培训时间一般根据西点培训学员所学项目以及学员自身的学习能力和接受能力而定。一般来说，西点培训项目分为1-3天短期培训，3-5天中期培训，5-10天中长期培训以及10-15天的长期培训。同时学习能力和接受能力强的自然学起来更快，那么西点培训的时间也就更短。

济南食尚香小吃培训学校郑重承诺：每一个西点培训学员我们都是包教包会，学会为止，所以学员根本不用担心学习时间不够学不会。同时在西点培训学习过程中，济南食尚香小吃培训学校将为学员安排好住宿，让学员能够安心学好西点技术。

怎么选择西点培训机构

一、西点培训机构的规模

选择西点培训机构时要尽量选规模比较大的培训机构。培训机构规模大的话应该比较正规，可信度比较高。

二、西点培训机构的师资力量

西点培训机构的师资力量一定要了解清楚，教学方法和环境怎么样，配套设施教材等是否齐全。

三、西点培训机构的收费问题

对比其它西点培训机构的收费，选择比较收费合理的那家。选择西点培训机构虽然不是贵就不好，但也不一定贵的就是好的。适合自己的才是好的!

西点培训价格

济南食尚香小吃培训学校是正规专业的西点培训机构,在西点培训收费这一块是非常合理以及透明的,西点培训价格不高,而且西点培训不会出现乱收费的情况.如果你想要直接获取西点培训的价格,可以联系我们的在线客服人员,客服人员会将详细的西点培训价格表发给您,以供您参考.

开家西点店利润分析

开家西点店，假设说营业额一个月为15万元，而店铺员工工资的固定成本为3.25万元，同时由于经营产生的额外变动成本大概为65%左右，也就是说我们需要付出15*65%=9.75万元的成本，这个计算成本是按照接近上限的值来进行计算的，因此开家西点店一个月大概能有3万左右的利润。

西点开店流程

第一,定位顾客,选择店址

第二,定位产品,产品价格制定

第三,西点店面布置,装修

第四,制作西点设备采购

第五,制作西点原料采购

第六,西点店审批手续,办理各项证书

开西点店怎么选址

1.人口密度高的地方。居民聚居、人口集中的地方是设置西点店的好地方。

2.客流量多的地方。因为西点店在客流量更多的地区，受客流量和通行速度影响更大。

3.交通便利的地方。旅客上车、下车多的车站，或者在几个主要车站的附近。

4.接近人们聚集的地方。比如剧院、电影院、公园等娱乐场所附近，或者大工厂、机关附近。

5.同种类型西点店多的地方。经过大量事实证明，如果西点店能够集中在某一起，就更能吸引顾客前来。因为经营的种类比较多，顾客在这里有更多的机会进行选择，随之而来你的机会也会增加。

在这里有更多的机会进行选择，随之而来你的机会也会增加。

1：学做西点培训要多久能学会？

答：您好！我们的西点培训课程一般3-5天能学会。具体要学多久，这个得看您个人的掌握能力。我们公司承诺：包教包会，亲手操作，学会为止。

2：我连厨房都没有进过，能学会吗？

答：您好！这个您不用担心的，在您学习的时候，老师都会很细心教你的，一对一，手把手教学的，没有时间限制，包教会为止！况且到我们学校学习的都是没有基础的了！

3：制作西点培训的原料设备是不是从你们这采购？

答：您好！关于这方面学校会全方位协助您的，您可以选择直接从学校采购，也可以到学校给您介绍的商家去采购，还可以自己到当地市场去采购，您怎么方便怎么来！

4：在学习期间学习提供住宿吗？

答：您好！是的，在学习期间学校是免费提供住宿的。

5：你们做出来的味道靠谱吗？

答：您好！我们从事餐饮小吃技术培训12年，从成立至今已经培训了10万多名学子，其中80%的学员对我们的味道都给予较好的评价。如果您担心味道，可以先来我公司实地考察了解，再决定是否交钱报名。

6：在你们这学习西点培训技术费用贵吗？

答：现在同行价格竞争很大，味道也各异，如果您担心费用方面问题，建议您到我们校区实地考察，再决定是否报名。

7：外地学员去你们那学习有相关补助吗？

答：您好，针对外地学员来我们这学习，我们报销车费。如校区在济南，山东的学员去济南校区学习，我们报销车费的。

8：开个西点培训店要投资多少钱

答：您好！这个可能没有一个具体的数字。因为开店的投资可大可小，不同的地段，不同档次的店面，它的投资金额都是不一样的。开店投资费一般包括：店面转让费、装修费、广告制作费、广告宣传费、店面租金、前期原料采购、设备采购、员工工资、水电等。您可以根据自己的预算值进行选择不同的地段以及店面装修等。

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