杭州学蛋糕正规的学校

　　早餐，最主要的就是好吃还不能太油腻，简单易做的同时要营养合理巧搭配，很快就能端上桌，自己不费劲，家人又爱吃就是最棒的早餐。杭州酷德西点培训学校下面分享几种好吃的早餐。

　　一：蔬菜鸡蛋饼+腐竹黑木耳炒胡萝卜+紫薯银耳羹

　　这一款早餐，紫薯银耳羹是提前用电饭锅预约而成，早上起来用青菜和鸡蛋烙一个蔬菜鸡蛋饼，炒一个小菜就OK了，十分简单不费时间。在这里我们主要说一下蔬菜鸡蛋饼的做法。

　　蔬菜鸡蛋饼的做法：材料：小油菜，鸡蛋，面粉，盐少许，小葱末，花生油。

　　1，小油菜剁碎放入大碗中，打入鸡蛋，倒入面粉，加入小葱末和少许盐，再加入少许清水搅拌成面糊。

　　2，电饼铛预热2分钟，用勺子舀入面糊，烙成小饼，熟透出锅即成。

　　二：鲜虾仁炒饭+牛奶

　　这款早餐看起来简单，其实这一款炒饭十分的丰富，搭配上牛奶，营养又好吃，是我家孩子的最爱。

　　鲜虾仁炒饭的做法：材料：鲜虾，豌豆粒，玉米粒，胡萝卜粒，火腿粒，盐少许，花生油适量。

　　1，把鲜虾去头去壳，挑去虾线，这一步可以提前准备好，豌豆粒和玉米粒、胡萝卜粒焯水备用。

　　2，锅里放入花生油，放入葱末爆香，倒入虾仁，胡萝卜粒，豌豆粒，玉米粒煸炒均匀，加入少许盐和生抽炒匀。

　　3，倒入米饭，改成小火慢慢炒，直到把米饭炒至粒粒均匀，出锅即成。

　　三：火腿排包+煎鸡蛋+千层饼+玉米粥

　　这一款早餐主食有孩子爱吃的火腿排包，这个提前做好，早上拿出来上桌即可，玉米粥5分钟就能搞定，千层饼和煎鸡蛋一起放入电饼铛2分钟即可。我们主要说一下火腿排包的做法。

　　火腿排包的做法：材料：高筋面粉350克，牛奶200克，白糖30克，盐2克，鸡蛋1个，酵母粉3克，黄油30克，火腿1个。

　　1，除黄油外的所有材料放入面包桶揉成团，放入黄油揉出手套膜后发酵约1个小时，火腿切碎备用。

　　2，发酵好的面团拿出排气，分成大小一致的小剂子，擀开，均匀地铺上火腿碎，卷起来。

　　3，放到烤盘上进行二次发酵约30分钟后刷上蛋液，表面撒上火腿碎，烤箱上下火175度18-20分钟即可。

　　四：梅干菜饼+面包片+桑葚酱+煎蛋+牛奶

　　这款早餐的主食有梅干菜饼，有吐司面包片，配上煎蛋和黄瓜，也是很不错的一餐，孩子喜欢啥都可以选择。在这里分享一下梅干菜饼的详细做法，非常好吃。

　　梅干菜饼的做法：材料：面粉500克，猪肉适量，梅干菜1棵，葱末，老抽酱油，姜末，花椒，八角，盐适量，花生油适量。

　　1，先来和面团，500克面粉大约280克水和成面团软硬程度醒一会儿。梅干菜浸泡清洗切成碎末，猪肉剁碎，葱末，姜末备用。

　　2，锅里放入适量的花生油，放入花椒和八角炒出香味，把花椒和八角捞出，把肉馅放入煸炒均匀，然后放入葱末和姜末炒匀，把切碎的梅干菜放入炒匀，加入适量的盐，撒少许水，小火炒干水分，即可备用，这也是梅干菜饼的馅料。

　　3，把面团拿出揉匀，擀成薄一些的面皮，把炒好的梅干菜均匀地铺在面皮上卷起来，用刀均匀地切成小块，用手把两面的口封住捏紧，直接用手按扁，梅菜饼坯子就做好了。

　　4，电饼铛预热放入花生油，然后把梅菜饼放入，盖上盖子烙制两面金黄，熟透即可出锅。这款梅干菜饼可以一次多做，每一个中间用油纸隔开，速冻成生坯，吃的时候冰箱拿出直接烙即可。

本文链接：http://www.91soxue.com/news/57353.html

详情请进入 杭州酷德教育培训学校 咨询电话：155-5710-6220 点击咨询