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高技能翻糖师张姣
【任职】
王森学院高级翻糖师、糖艺师
【履历】
毕业于南京大学外国语学院
2011年加入王森,出版发行了《亚洲西点杂志》,《翻糖蛋糕制作入门》
2012年荣获上海国际酒店展拉糖比赛银奖
2013-2015年先后日本、法国、新加坡等有名西点学校深造
2015-2016年开发适合中国人的翻糖、拉糖课程
【学员评价】
“当时来这边报名惠尔通课程的最大原因就是张老师,她本身拥有的惠尔通资格,以及个人出国深造经验,在将近一年的教学中让我感受很深,惠尔通的裱花手法张老师除了上课时间教我们,课余她只要一有时间也会指导,现在我们当时一期的好多同学都去了大型品牌甜品店,待遇都不错”
作品欣赏
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