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长沙特色小吃培训班有哪些？

来源：长沙食尚香小吃培训学校

更新:2024/3/14 | 关注1905 人

长沙特色小吃培训班有哪些？长沙食尚香小吃培训学校是一家拥有丰富小吃培训经验的,集餐饮项目培训、餐饮咨询与餐饮业务策划服务为一体的综合性餐饮服务培训机构,覆盖全国20多个城市.免费提供住宿,包教包会。

想学做生煎包吗?

生煎包有荤素两类，十几个品种。荤包，多以猪肉、羊肉、虾仁、海参、大白菜、韭菜、韭黄等为主馅;素包，多以粉条、煎豆腐、野菜、胡萝卜等为主馅。在当地人们简称它为“煎包”，其状扁圆，上下呈金黄色，外酥里鲜，口感甚佳，因其馅不同，分为羊肉、猪肉、素菜水煎包多种。

生煎包怎么做?做法配方

生煎包面皮油润柔软，包底金黄脆香，馅心鲜嫩适口。生煎包的汁水来源于皮冻，但如果嫌麻烦可以往肉馅里多打些清水或高汤，这样也可以使肉馅水嫩，大小尽量保持一致，以一口能入嘴为宜，这样生煎入锅后也能均匀成熟，生煎包是靠锅里的水分蒸发使其膨胀成熟，所以水的多少要适宜，一锅生煎大约130克的水即可，分两次加入，第二次加水的同时候还要加少许油，这样生煎的底部特别酥脆。

项目介绍：

本套课程主要是培训学员了解学习项目的基础知识(理论课程)。开始实操课程，按照标准化的比例配方，老师一对一示范操作，学员领悟操作流程后再亲自动手，老师旁边督导，反复练习，直到做出学员满意的口味为止。

生煎包的培训种类：

上海丰裕生煎、小杨生煎、王家沙生煎等等

生煎包的培训课程：

1.上海特色生煎原材料，设备的选择，采购。

2.生煎皮冻的制作。

3.生煎肉馅的制作。

4.生煎面皮的制作。

5.生煎包的制作。

课程内容

1：馅料

第一步，主要系统学习如何使用五花肉、韭菜、酸菜、红豆、白菜等食材不同口味的馅料。这里重点学习掌握馅料的调配、方法等知识。

2：葱香油

第二步，主要系统学习如何使用葱、蒜、调和油等食材熬制葱香油。这里重点学习掌握熬制手法、时间、火候等知识。

3：面团

第三步，主要系统学习如何使用面粉、水、泡打粉、发酵粉、白糖等食材制作面团。这里重点学习掌握和面、揉面、发酵等知识。

4：成型

第四步，主要系统学习如何手工包生煎包。这里重点学习掌握擀皮、捏制手法、第二次发酵等知识。

5：煎制

第五步，主要系统学习如何使用煎锅煎制生煎包。这里重点学习掌握煎制手法、技巧、时间、火候等知识。

生煎包培训时间

生煎包培训时间一般根据生煎包培训学员所学项目以及学员自身的学习能力和接受能力而定。一般来说，生煎包培训项目分为1-3天短期培训，3-5天中期培训，5-10天中长期培训以及10-15天的长期培训。同时学习能力和接受能力强的自然学起来更快，那么生煎包培训的时间也就更短。

长沙食尚香小吃培训学校郑重承诺：每一个生煎包培训学员我们都是包教包会，学会为止，所以学员根本不用担心学习时间不够学不会。同时在生煎包培训学习过程中，食尚香将为学员安排好住宿，让学员能够安心学好生煎包技术。

怎么选择生煎包培训机构

一、生煎包培训机构的规模

选择生煎包培训机构时要尽量选规模比较大的培训机构。培训机构规模大的话应该比较正规，可信度比较高。

二、生煎包培训机构的师资力量

生煎包培训机构的师资力量一定要了解清楚，教学方法和环境怎么样，配套设施教材等是否齐全。

三、生煎包培训机构的收费问题

对比其它生煎包培训机构的收费，选择比较收费合理的那家。选择生煎包培训机构虽然不是贵就不好，但也不一定贵的就是好的。适合自己的才是好的!

生煎包培训价格

长沙食尚香小吃培训学校是正规专业的生煎包培训机构,在生煎包培训收费这一块是非常合理以及透明的,生煎包培训价格不高,而且生煎包培训不会出现乱收费的情况.如果你想要直接获取生煎包培训的价格,可以联系我们的在线客服人员,客服人员会将详细的生煎包培训价格表发给您,以供您参考.

开家生煎包店利润分析

开家生煎包店，假设说营业额一个月为15万元，而店铺员工工资的固定成本为3.25万元，同时由于经营产生的额外变动成本大概为65%左右，也就是说我们需要付出15*65%=9.75万元的成本，这个计算成本是按照接近上限的值来进行计算的，因此开家生煎包店一个月大概能有3万左右的利润。

生煎包开店流程

第一,定位顾客,选择店址

第二,定位产品,产品价格制定

第三,生煎包店面布置,装修

第四,制作生煎包设备采购

第五,制作生煎包原料采购

第六,生煎包店审批手续,办理各项证书

开生煎包店怎么选址

1.人口密度高的地方。居民聚居、人口集中的地方是设置生煎包店的好地方。

2.客流量多的地方。因为生煎包店在客流量更多的地区，受客流量和通行速度影响更大。

3.交通便利的地方。旅客上车、下车多的车站，或者在几个主要车站的附近。

4.接近人们聚集的地方。比如剧院、电影院、公园等娱乐场所附近，或者大工厂、机关附近。

5.同种类型生煎包店多的地方。经过大量事实证明，如果生煎包店能够集中在某一起，就更能吸引顾客前来。因为经营的种类比较多，顾客在这里有更多的机会进行选择，随之而来你的机会也会增加。

在这里有更多的机会进行选择，随之而来你的机会也会增加。

1：学做生煎包培训要多久能学会？

答：您好！我们的生煎包培训课程一般3-5天能学会。具体要学多久，这个得看您个人的掌握能力。我们公司承诺：包教包会，亲手操作，学会为止。

2：我连厨房都没有进过，能学会吗？

答：您好！这个您不用担心的，在您学习的时候，老师都会很细心教你的，一对一，手把手教学的，没有时间限制，包教会为止！况且到我们学校学习的都是没有基础的了！

3：制作生煎包培训的原料设备是不是从你们这采购？

答：您好！关于这方面学校会全方位协助您的，您可以选择直接从学校采购，也可以到学校给您介绍的商家去采购，还可以自己到当地市场去采购，您怎么方便怎么来！

4：在学习期间学习提供住宿吗？

答：您好！是的，在学习期间学校是免费提供住宿的。

5：你们做出来的味道靠谱吗？

答：您好！我们从事餐饮小吃技术培训12年，从成立至今已经培训了10万多名学子，其中80%的学员对我们的味道都给予较好的评价。如果您担心味道，可以先来我公司实地考察了解，再决定是否交钱报名。

6：在你们这学习生煎包培训技术费用贵吗？

答：现在同行价格竞争很大，味道也各异，如果您担心费用方面问题，建议您到我们校区实地考察，再决定是否报名。

7：外地学员去你们那学习有相关补助吗？

答：您好，针对外地学员来我们这学习，我们报销车费。如校区在长沙，湖南的学员去长沙校区学习，我们报销车费的。

8：开个生煎包培训店要投资多少钱

答：您好！这个可能没有一个具体的数字。因为开店的投资可大可小，不同的地段，不同档次的店面，它的投资金额都是不一样的。开店投资费一般包括：店面转让费、装修费、广告制作费、广告宣传费、店面租金、前期原料采购、设备采购、员工工资、水电等。您可以根据自己的预算值进行选择不同的地段以及店面装修等。

长沙食尚香小吃培训学校：http://www.91soxue.com/1182/

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街头小吃一直以来都是人们口中的美食经典，充满了浓厚的地方特色和独特的风味。在如今的创业热潮中，越来越多的人选择加入餐饮行业，并将目光聚焦在了街头小吃的领域。如果您也对创业充满憧憬，想要开一家有特色的小吃店，那么不妨来看看这13个爆款街头小吃创业项目，相信会给您带来灵感和启发。快来收藏，一起探索美食创业的无限可能吧！

麻辣烫：香辣浓郁的调料，配以各式各样的食材，成为了许多人的挚爱。麻辣烫的经营模式简单高效，受众广泛，是一款非常适合初次创业者的项目。

煎饼果子：金黄酥脆的煎饼，搭配各种美味的馅料，让人垂涎欲滴。煎饼果子的制作过程简单易学，可以根据地方口味和顾客需求进行创新。

沙县小吃：以鲜美的汤底和各种特色小吃组合而成，口感独特，充满了家乡的味道。沙县小吃的品牌知名度较高，具备较高的市场竞争力。

卤肉饭：香喷喷的卤肉搭配软糯的米饭，是许多人的最爱。卤肉饭的经营简单，成本控制容易，适合初次创业者。

烧烤：炭火烧烤的独特香气和口感让人回味无穷。烧烤的品类繁多，可以根据当地特色和消费者口味进行创新。

煲仔饭：米饭、肉类和蔬菜在煲里融合出独特的香味，令人垂涎三尺。煲仔饭的制作过程相对简单，具有很强的市场吸引力。

牛肉面：丰富的汤底、鲜嫩的牛肉和爽滑的面条相得益彰，令人们回味无穷。牛肉面作为一种传统的街头小吃，在口味和品质上有着极高的要求，因此在市场上具备较大的竞争力。

酸辣粉：酸爽的汤底、弹牙的粉条和各种配料的搭配，让人一吃难忘。酸辣粉以其独特的口味成为了年轻人的宠爱，是一个潜力巨大的创业项目。

生煎包：外皮酥脆、内馅鲜美的生煎包，一咬下去汁水四溢，令人回味无穷。生煎包的制作工艺虽然有些考究，但是一旦掌握技巧，必将吸引大批食客。

油条煎饼：软糯的油条和酥脆的煎饼的完美结合，口感丰富多样。油条煎饼的制作简单，成本较低，是一种适合快速复制的创业项目。

手抓饼：薄脆的饼皮搭配各种香辣的配料，一口咬下去，满口的幸福感。手抓饼作为一种便捷的小吃，特别受到上班族和学生群体的喜爱。

豆浆油条：香喷喷的油条配上细腻的豆浆，是一种经典的早餐组合。豆浆油条的制作简单，经济实惠，适合创业者从早餐市场入手。