成都咖啡西点培训班

课程介绍

蛋糕甜点创业培训班，是由蛋糕甜点培训行业佼佼者王森学校针对蛋糕店创业、蛋糕烘焙行业求职者、蛋糕烘焙爱好者创办的精品蛋糕店创业培训课程，课程包含王森学校各项率先研发蛋糕技能培训，行业水准，让零起点学员也能够成功创办经营一家蛋糕烘焙店，获得羡煞旁人的成功事业，也可以轻松应聘于各大品牌连锁烘焙企业。
	职业前景 蛋糕西点行业是国内外较受欢迎的行业之一，在行业快速发展的形势下也蕴藏了巨大的商机，必然也产生了大量的就业岗位其现象为明显地就是一线技术人员匮乏，大多数蛋糕西点企业技术人员严重不足，据机构调查，未来5年，蛋糕西点师社会需求量达200万人，目前全国从业人员仅有100万人，每年行业缺口高达10万。杰出烘焙人才年薪更能超10万元。

蛋糕班六大内容

花卉蛋糕：蛋糕花边技术手法学习、卡通裱花实操、各种花卉制作； 韩式裱花：韩式裱花配方制作讲解、杯子蛋糕、各种花卉制作； 王森学校率先研发蛋糕技能：陶艺蛋糕、节日蛋糕、卡通生肖蛋糕； 贴近市场流行蛋糕：经典欧式水果巧克力蛋糕、创意蛋糕、裸蛋糕、平面卡通蛋糕。

甜面包：甜甜圈、菠萝包、毛毛虫、蓝莓乳酪面包、芝士火腿等日式台湾甜面包 法式面包：法棒、法国牛奶面包、法式热狗面包 法式甜面包等 欧式面包：丹麦、牛角可颂、手撕面包、丹麦土司、地中海面包等 蛋糕：海绵蛋糕理论、戚风蛋糕、蓝莓芝士蛋糕、黄金蛋糕、虎皮蛋糕、杯子蛋糕等 中西式点心：曲奇饼干、泡芙、月饼、手指饼干、广式月饼、鲜肉月饼等

塔派甜点：葡式蛋挞、柠檬挞、焦糖核桃挞、纽约芝士派、黄梅果杏仁派等 布丁甜点：焦糖布丁、巧克力布丁、芒果酸奶布丁、燕麦咖啡牛奶布丁等 慕斯甜点：布朗尼、黑森林、歌剧蛋糕、奥地利沙哈蛋糕、玛德琳蛋糕、大理石芝士蛋糕、巧克力慕斯、巧克力树莓慕斯、盆栽提拉米苏等

翻糖杯子蛋糕、翻糖花卉制作、翻糖礼盒制作、翻糖饼干、翻糖婚礼蛋糕、翻糖卡通主题蛋糕等

单品手冲：滤纸咖啡、摩卡壶、单品手冲咖啡、虹吸壶； 意式拉花：浓缩萃取、奶泡制作、心、叶形状拉花咖啡练习、雕花小熊咖啡等 烘豆：认识生豆、烘豆机结构、认识瑕疵豆、烘豆、烘豆练习 冰咖啡、热咖啡：焦糖玛奇朵冰咖啡、冰玫瑰拿铁、冰美式等 饮料、茶：黄桃西米露、香蕉咖啡冰沙、芒果豆花、绿茶红豆奶茶等

线条直烟卷、斜烟卷练习、圆花、五瓣花等巧克力铲花制作；卡通公仔捏塑制作技术手法：倒模、雕刻、喷绘、调温。

西点，是起源于欧美的饮食，具有相当丰厚的饮食文化。如今，跟着我国人民生活水平的进步，西点餐饮商场得到快速发展，疫情期间，很多人选择如今火热的西点学习，来解决自己的就业问题。据官方数据了解，未来五年，西点师社会需求量达到200万人，如此巨大的发展潜力导致未来的西点人才出路不可限量。

西点蛋糕品种有很多，品种不同，所需要时间就越长，另外蛋糕的制作难度也会影响蛋糕学习的时间长短。比如，生日蛋糕的制作就比普通的小蛋糕要慢很多，主要是蛋糕上面的裱花。还有一个方面就是学习蛋糕时是不是自己亲手实践在操作，如果是自己，那就会很短的时候内学会。如果是别人的话，那就另外再说了。

西点培训学校学习做蛋糕是1-2个月，具体的课程安排，学习的时间就不一样。而西点培训机构，学习时间在15天左右，具体一个时间的长短取决于学员接受能力。学习西点蛋糕不需要很长的时间，只要每天练习，掌握培训师傅教学方法，在很短的时间内可以学会西点的制作。

成都咖啡西点培训班

其实对于零基础的学生来说，有很多担心，担心学不会，担心跟不上节奏，其实只要跟上老师操作，很快你就能掌握西点核心技巧，后续只是一个熟能生巧的过程，重要还是先入门，避免一些误操作导致的问题。

据业内人士介绍，大部分人都会选择业内有口皆碑的专业院校——成都王森西点培训学校。作为业内专业西点培训学校，成都王森西点培训学校始终坚持以技术为先导，建立了多元化的教学体系，为行业培养了超10万杰出学子。其开设的烘焙西点课程以靠谱烘焙店的运营为蓝本，从烘焙制作的基础入手，环环相扣，由浅入深，让每一个学生都能从中学到技能。

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