杭州酷德教育培训学校

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杭州哪有学做蛋糕烘焙培训?

来源:杭州酷德教育培训学校

更新:2021/10/20 | 关注1905

杭州哪有学做蛋糕烘焙培训?
杭州哪有学做蛋糕培训?来杭州酷德西点烘焙学校专注于提供烘焙培训服务,主要培训涵盖:西点烘焙、咖啡师、蛋糕培训等,名师免费定制学习方案、免费快速测试,更多种课程等你来学!
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软欧面包的特点:源自欧洲,传统工艺,东方口感,湿软Q弹,低糖低油,健康养生。为什么?因为慢性病绝大多数与不健康的营养摄入和生活方式有关,而烘焙产品作为国人膳食中重要的组成部分,我们发现很多产品存在健康隐患:走进一家面包店,尽管产品花式各样琳琅满目,可是无论你购买了哪一种,吃起来都是一样的感觉——甜腻——因为无论花色如何变化,但其基础配方中至少有30%左右是砂糖和油脂,这些糖和油带给你迷人甜蜜芳香的同时,也埋下了高糖油摄入的隐患。
因此,更加强调健康和天然谷物香气的软欧面包应运而生,并悄然形成一股潮流。软欧面包,在保留欧洲焙烤产品低糖低油、天然健康的精髓的同时,根据亚洲人群特有的饮食偏好,通过调整配方使软欧面包获得柔软湿润的口感,更大限度的发挥出天然酵母和诸多不同谷物、干果自然的芳香。
由于在配方中大量使用了坚果、干果和各种全谷物如黑麦、大麦、燕麦等,软欧面包在矿物质、维生素等微量营养素含量上获得比起其他产品更大的优势,实为早餐、主食及加餐时的最佳伴侣!如果你偶发娴情,再配上一杯牛奶亦或咖啡,软欧面包在您的舌尖上会迸发出更大的惊奇与喜悦!
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星级标准专业设备效率保障小班教学
理论课程内容
理论知识设备讲解开店讲解
1.法式西点理论知识学习  

2.材料知识与机器和工具的讲解  

3.法式西点原料认识和作用;  

4.机器设备的认识和操作方法;  

5.各种模具的认识和使用方法;  

6.食品安全生产的卫生知识;

7.前期开店知识的讲解。  

8.开店后运营知识的讲解。  

9.了解西点、芝士蛋糕的文化;  

10.慕斯忌廉的打发方式和要求;  

11.机器设备的介绍和操作方式;  

12.各类原料的讲解和使用技巧;

13.机器设备的采购和讲解;  

14原料的采购和讲解  

15.不同模具的操作  

16.开店经验及展示柜保存方法  

17.课程学习技巧包括:  

18.蛋糕卷操作技巧


水果类制作淋面制作高智商高收入
19.多种水果夹心制作  

20.慕斯制作及操作技巧  

21.水果库利制作技巧  

22.水果类淋面制作及操作技巧  

23.千层酥制作及操作技巧  

24.巧克力甘那许及咖啡糖浆制作

25.巧克力类淋面制作及操作技巧  

26.意式马卡龙饼皮制作技巧  

27.多种口味奶油酱制作  

28.泡芙与酥皮制作及操作技巧  

29.闪电泡芙淋面制作及操作技巧  

30.多种泡芙淋面制作技巧

31.多种卡仕达酱制作  

32.法式塔皮制作技巧  

33.水果造型操作技巧  

34.多种口味甘那许制作  

35.法式水果软糖制作及操作技巧  

36.产品组合及装饰技巧

常见疑问
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Q:课程适合零基础的学生吗?Q:每一期的课程都一样吗?Q:能得到什么?
A:课程经过设计,都是由简到深,便于同学更快速上手,加上专业师资贴身指导,零基础也不是问题!A:我们会依照季节食材、节庆而推出部分新的课程代换掉几堂旧的课程,所以课程不会一尘不变。A:指导购买正确的设备;精心设计食谱;举一反三的创新思路;识别不同材料的能力;结识不同地区的朋友。



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  职业教育被越来越多人接受,那么职业教育的优势在哪?今天杭州酷德西点烘焙学校就来给大家聊一聊!

  1、职业教育迎来新春天

  中共中央总书记、国家主席对职业教育工作做出重要指示,并强调“加快构建现代化职业教育体系,培养更多高素质技术技能人才、能工巧匠、大国工匠”职业教育迎来新春天,国务院总理李克强也作出批示指出,职业教育是培养技术技能人才、促进就业创业创新、推动中国制造和服务上水平的重要基础。加大保障力度,提高技术技能人才待遇,畅通职业发展通道,增强职业教育认可度和吸引力。

  今天,职业教育越发被上级部门重视,将来有望得到更多的相关政策扶持。

  2、成为人生新出路

  每个人的发展道路是多样性的,而选择什么道路关键是要从自身实际出发。如果孩子成绩不理想,读高中大学比较困难,外出打工年纪太小,家长也不放心。那么这种时候选择职业教育是一个明智且合理的选择。

  报读职业学校,学习一门自己喜欢的技术,成为高素质技术人才。在就业路上,一大批职业教育的学子同样验证了“身怀一技创千金”的可期待性。因此中高考成绩已经不再是决定孩子未来的指标,职业教育成为人生的另一条出路。

  3、培养人才模式完善

  相较于普通教育,职业教育的人才培养模式更加完善,课堂上更加注重实践、实训。学校师资力量雄厚,授课老师都有着丰富的业内从业经验,课堂上采用实操式教学,以真材实料来对学子进行手把手指导。并且学校还开展校企合作,除此外还举行各类技能竞赛,让学子们在磨砺中提升,从而使学子们蜕变为高素质技能人才!

  4、就业形势好

  职业教育出来的学生,就业率普遍要比普通学校要高,就业前景相对良好,让家长们无需担忧孩子的就业问题。从个人发展看,职业学校毕业生由于具备较强的专业技能,社会视野开阔,因此往往能抓住转岗、升学进修、职务提升、跳槽寻找更高工资职位等各种机会,人生发展道路广阔。因此在当今时代,职业教育也被人们称为就业教育,得到了家长和学子的广泛认可。

  


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